Descrierea produsului
Misiunea familiei Catena Zapata este de a face vinuri profunde și de neuitat, care să reflecte caracterul special al fiecărei vii din podgoriile istorice ale familiei. Împingând în permanență limitele viticole, Nicolás și Laura Catena au identificat cele mai bune microclimate din Mendoza, au selectat viță-de-vie de Malbec de cea mai înaltă calitate și au fost pionieri în viticultură în regiuni nedescoperite. Cupa inaugurală din 1997 a Nicolas Catena Zapata, un amestec Cabernet Sauvignon și Malbec a stabilit un nou standard de calitate pentru vinurile din America de Sud. 20 de ani mai târziu, se află în vârful marilor vinuri din Anzi.
Alte recenzii:"Acesta are un nas complex de mure coapte, prune la grătar, pământ uscat, mușchi, conuri de pin, lemn de santal, cărbune și cuișoare. Are un corp mediu, cu tanini fermi, strâns uniți. Wow. Se întâmplă atât de multe. Stratificat, fără sudură și mătăsos. Lungime incredibilă. Continuă. 42% cabernet sauvignon, 30% malbec și 28% cabernet franc." 98 de puncte – James Suckling
"Nicolás Catena Zapata 2019 a fost produs cu 42% Cabernet Sauvignon din Gualtallary (pogoria Adrianna) și 30% Malbec din Altamira (pogoia Nicasia) și un procent mare de Cabernet Franc (28%) tot de la Adrianna, care a luat locul Cabernet Sauvignon. A fermentat în butoaie mici de stejar, cisterne de beton și oțel inoxidabil cu o scurtă macerare post-fermentativă. Élevage a fost în butoaie de stejar francez de prima și a doua utilizare și a durat 18 luni, inclusiv malolactic. Acesta este întotdeauna destul de clasic în stil, cu ceva picant de la butoaie și note de fum și pâine prăjită, încă foarte tânăr și nedezvoltat. Are caracterul tradițional de amestec Bordeaux și este pe bază de plante, floral și picant, cu o textură frumoasă, un echilibru foarte frumos și taninuri foarte fine, cretași. 2019 a fost un an foarte secetos, iar fructele de pădure au fost mici, foarte sănătoase și au oferit vinuri puternice. Are o aciditate moale și o prospețime bună, reflectând un sezon relativ rece, deși la fel de elegant și echilibrat, cu umplutura și echilibrul care se dezvoltă frumos de-a lungul anilor în sticlă." 96 de puncte Luis Gutiérrez – Avocatul Vinului
"Bogat parfumat pe nas. Concentrat si plin la palat, un vin serios cu intentie. Arome conducătoare de coacăze negre și cireșe negre cu condimente de scorțișoară și salinitate minerală abundă în gust cu o notă de dulceață. Taninurile sunt coapte și masive, moale și ușor mestecate, dar acestea au o prospețime excepțională care menține întregul palat destul de ridicat și viu. Se simte bine lucrat și există un sentiment de stil serios în asta. Îmi place expresia – nuanță și finețe minunate, detaliile sunt atât de atrăgătoare. Savurați cu niște mâncare copioasă."94 de puncte Georgina Hindle – Decantor
Brand | |
---|---|
Ani vechime |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.