Prosecco Valdo Marca Oro Valdobbiadene Superiore DOCG, 750 ml, 11% alcool SGR

Name: Prosecco Valdo Marca Oro Valdobbiadene Superiore DOCG, 750 ml, 11% alcool SGR
SKU: ITLNS - 3247
Availability: InStock

107 vizualizari

0 recenzii clienti

Seller: MEGISTOS

67,76 lei

Disponibilitate:În stoc

Adauga in cos

SKU: ITLNS - 3247 Categorie: Fara Categorie

Descrierea produsului

INFO BRAND: Cramele Valdo sunt situate în inima zonei Conegliano Valdobbiadene, declarată Patrimoniu al Umanitatii de catre Unesco, la o oră și jumătate de magnifica Veneția.

Valdo, un nume indisolubil legat de Valdobbiadene și de familia Bolla, care dezvoltă cultura vinului Prosecco deja de 3 generații.

Printre excelențele enologice Valdo se numără Cuvee di Boj, în Valle dei Buo, cu vii de caracteristice pedoclimatice unice sau Cuvee Vivianne Cartizze, ce provine din viile Cartizze, o mică colină din Valdobbiadene.

Calitatea certificată DOCG stabilește originea acestui vin in Prosecco, o mică localitate lângă Trieste, locul de reședință al omonimului castel, unde odinioară se producea acest vin.

În 1593, Fynes Morrison, un scriitor și explorator englez situa Prosecco în rândul celor mai faimoase vinuri italiene:

‘’Acestea sunt vinurile cele mai faimoase din Italia, Lacrima lui Isus, și vinuri similare din Cinqueterre, Liguria: Vernazza, Moscatino Bianco, în special cel din Montefiaschone: Cecubum si Falernumdin Napoli, și Prosecho de Histria”.

Există alte 2 băuturi originare din nord estul Italiei, ce conțin o bază alcoolică de Prosecco: Hugo, un cocktail inventat la Bolzano si Spritz- o băutură italienească pentru aperitiv deja celebră.

Strugurii Glera sunt culeși în septembrie, atunci când ajung la maturitate deplină. Acești struguri sunt destul de delicați, pentru că au o pielită foarte subtțre.

După presare și obținerea mustului, acesta este filtrat și limpezit, apoi este realizată prima fermentație alcoolică, cu adaos de drojdie.

Dupa câteva săptămâni, are loc spumantizarea sau a doua fermentație. Pentru Prosecco Superior DOCG este utilizată metoda Martinotti- Charmat, cu adaos de drojdie direct în autoclave.

Enologiii supraveghează foarte atent aceasta fază, prin controlul temperaturii, presiunii și calităților organoleptice ale vinului.

ALERGENI: conține sulfiți.

CANTITATE: 750ml.

AMBALAJ CU GARANTIE SGR: 0,50 lei, inclus in pretul afisat!

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Prosecco Valdo Marca Oro Valdobbiadene Superiore DOCG, 750 ml, 11% alcool SGR”

Categorii

Recently Viewed