MAIA USCATA DIN EINKORN BIO 100G Naturgold

Descrierea produsului

Maia uscata din einkorn bio 100g

Inlocuitorul perfect pentru drojdie, maia din grau Einkorn este alegerea ideala pentru un aluat sanatos si gustos. Faina de einkorn este pusa la fermentat impreuna cu acidul lactic si drojdia (doar prima fermentare, dupa aceasta maia se poate utiliza de la un aluat la altul asa cum este), iar dupa 5-10 zile se formeaza maia. Aceasta este apoi uscata. 

Ingrediente: faina integrala de GRAU Einkorn*, culturi starter initiale (acid lactic, drojdie).
*din agricultrua ecologica

Valori nutritionale/100g:
Energie: 1501Kj/ 355Kcal
Grasimi: 2.8g din care saturate 0.42g
Carbohidrati: 67.7g din care zaharuri 0.35g
Proteine: 11.4g
Fibre: 6.6g
Saruri: <0.005g

Mod de folosire: se toarna continutul unui plic in 150ml de apa la temperatura camerei, se omogenizeaza si se lasa sa stea timp de 24 de ore. Maiaua este gata de folosit si se poate pune in orice aluat. Pentru paine, recomandarea este a se folosi 1 plic de maia la 1kg de faina.

Produs in UE

100g

Mai multe produse de la acest seller

Adaugă în coș

Puzzle Caleasca Elisei, Djeco

0

75,00 lei

Seller: Alda Clean Service

Adaugă în coș

Furtun pneumatic spiralat PU 5×8 mm, 10 m

0

34,86 lei

Seller: eSell Practic

Adaugă în coș

Joc de rol Oficiul postal, UMU Toys

0

221,00 lei

Seller: Alda Clean Service

Adaugă în coș

Instalatie de Craciun Liniara Yoto, 50 m, 1 m Prelungitor 220V, 498 LED, 8 Jocuri de Lumini, Controler, Fir Negru, Utilizare Interior/Exterior, Protectie anti-inghet, Fir Cupru, Alb Cald

0

88,50 lei

Seller: eSell Deco