Gem pentru branzeturi – dovleac si castane 180gr Jugais

Descrierea produsului

Aroma clasica a dovleacului din regiunea Serra da Estrela este acum combinata cu un fruct foarte apreciat: castana. Cremozitatea dovleacului si bucatile fine de castane, transforma aceast gem in combinatia perfecta pentru branzeturile cremoase si intense, precum branza Roquefort. Perfect pentru branza Roquefort Cu origine in sudul Frantei, Roquefort este un fel de branza albastra produsa din lapte de oaie. Mucegaiul albastru comestibil se adauga branzei Roquefort, ceea ce ii confera un gust special. Cunoscut sub numele de Regele branzeturilor , exista o legenda care spune ca a fost descoperita cand un cioban, care manca paine si branza din lapte de oaie, a fost distras de o frumoasa fecioara si si-a parasit masa. Cum ar trebui sa fie feliata branza Roquefort? Roquefort este o branza sfaramicioasa, motiv pentru care se recomanda utilizarea unui cutit cu lama larga, dreptunghiulara, cu suprafata deschisa. Cutitele cu gauri sunt mai bune pentru Roquefort si alte branzeturi albastre, deoarece suprafata mai mica impiedica lipirea venelor albastre de cutit, mentinand integritatea structurala a feliei. Sfaturi despre cum sa va bucurati de branza Roquefort Roquefort este un tip de branza care poate fi un starter pe orice platou de branzeturi. Cu toate acestea, poate fi folosit ca si condiment in salate, aperitive, preparate din carne sau peste cu un continut scazut de grasimi. Roquefort imperecheaza, de asemenea, fructe perfect uscate, mierea, vinul de Porto si, daca preferati o aroma si texturi fantastice de contrast, puteti raspandi peste branza uimitorul nostru gem de smochine, portocale si anason, perfect si el pentru o branza precum Roquefort. Ingrediente: dovleac 52,9%, zahar, castane 2,4%, pectina de fructe, suc de lamaie si scortisoara. Cantitate neta: 180 g. Un produs vegan, fara gluten, fara lactoza, fara organisme modificate genetic. Produs in Portugalia. Valori nutritionale la 100 g produs: Valoare energetica: 948 kJ 223 kcal; Grasimi 0,3 g, din care saturate 0,3 g; Carbohidrati 53 g, din care zaharuri 53 g, Fibre 2,9 g, Proteine 1 g, Sare 0,03 g.

Mai multe produse de la acest seller