Faina de konjac 100g, Naturmind

Descrierea produsului

Faina de konjac 100g, Naturmind

Konjac este o planta folosita des in Asia in diverse preparate culinare. Se foloseste radacina plantei pentru uz alimentar. Este foarte bogata in fibre solubile in apa, absorbind multa apa. De aceea este recomandat sa se consume multa apa daca se consuma preparate din konjac. In bucataria orientala este folosita pe post de gelifiant si agent de ingrosare in sosuri, mancaruri, pudinci, etc.

Faina de konjac este foarte saraca in carbohidrati, 100g de faina avand doar 4 grame de carbohidrati. Din acest motiv este folosita in diverse diete in care e nevoie de un regim sarac in carbohidrati. Faina se poate folosi si in preparate de patiserie si brutarie, ca substitut partial in procent mic la faina alba. Atentie cand o folositi ca substitut la faina alba, datorita faptului ca absoarbe multa apa, verificati aluatul sa nu fie prea uscat. 

Ingrediente: faina de konjac.

Valori nutritionale/100g:
Energie: 750 Kj/ 179 Kcal
Grasimi: 0g din care saturate 0g
Carbohidrati: 4.1g din care zaharuri 2.9g
Proteine: 0.9g
Saruri: 0.125g

Tara de origine: China

100g

Mai multe produse de la acest seller

Adaugă în coș

Vopsea Elastomerica Exterior “Emex Flexio” – Roz Pastel – Bid. 20 Kg

0

598,21 lei

Seller: ROMTEHNOCHIM

Adaugă în coș

Gantera inSPORTline ProfiST 10 kg

0

286,11 lei

Seller: eSell Outdoor