Cutit utilitar otel inoxidabil 12,5 cm negru Paudin Refresh Coating RC Series RC4

Descrierea produsului

Cutit utilitar otel inoxidabil 12,5 cm negru Paudin Refresh Coating RC Series RC4

Pe langa un cutit bun de bucatar, toata lumea are nevoie de un cutit de birou, cunoscut si sub numele de cutit universal. Un cutit de birou are o lama de 8 pana la 12,5 cm, in medie. Aceste cutite sunt cunoscute drept cutite pentru legume si fructe si sunt potrivite pentru toate operatiunile de taiere care necesita precizie. Un cutit de birou este indispensabil in arsenalul unui adevarat bucatar. Deoarece acest cutit este fabricat dintr-o singura bucata, bacteriile nu mai au loc sa se cuibareasca si sa se reproduca.

Acest strat foarte rezistent la uzura ii confera cutitului un aspect dur si robust si garanteaza, de asemenea, ca legumele, carnea si pestele se lipesc mai greu de cutit. Acoperirea ceramica este foarte rezistenta, dar este si ramane o acoperire. Un test extins de 6 luni, in fiecare zi, la 70 de grade in masina de spalat vase, indica doar cateva deteriorari minore si pete de rugina. Pentru o durata de viata mai lunga, de preferinta, asa cum este de fapt valabil pentru fiecare cutit de bucatar, spalati manual cutitul dupa utilizare si uscati-l cu un prosop moale.

Acest cutit de birou este fabricat din otel german 1.4116 care, pe langa un procent ridicat de carbon, contine si molibden, vanadiu, mangan, silicon si crom. Aceasta compozitie asigura o rezistenta excelenta la tractiune, duritate ridicata si rezistenta buna la uzura. Continutul ridicat de crom de peste 15% alaturi de silicon fac ca acest cutit sa fie foarte rezistent la rugina.

Scarificarea sau, intr-un cuvant, calirea metalului se face cu ajutorul azotului lichid, ceea ce duce la o structura cristalina ideala a otelului. In plus, acest lucru face otelul foarte dur. Combinatia corecta de substante chimice din otel si calirea finala asigura realizarea unui cutit extrem de rezistent, care exceleaza in ceea ce priveste pastrarea muchiei ascutite.

• Cutit universal cu un design dintr-o singura piesa
• Fabricat dintr-o singura bucata, pentru un plus de igiena
• Acoperire antiaderenta din ceramica neagra
• Otel de carbon german de inalta calitate de tip 1.4116
• Duritate de 56+ HRC
• Maner ergonomic
• Slefuit in stil japonez la un unghi de 15 grade
• Intarit cu azot lichid
• Ascutit ca o lama de ras
• Lama de 12,5 cm
• Nu prea greu si bine echilibrat
• Cutit de bucatarie de inalta calitate

Otelul inoxidabil cu continut ridicat de carbon utilizat este caracterizat de o duritate foarte ridicata, de peste 56 de grade pe scara de duritate Rockwell, partea C (HRC). Cutitul lung de 12,5 centimetri este slefuit manual la un unghi de 15 grade pe fiecare parte, ceea ce conduce la un rezultat final extrem de ascutit. Aceasta combinatie a otelului cu metoda de slefuire utilizata asigura un rezultat final ascutit de lunga durata, de care va veti bucura ani de zile.

Lama si manerul tubular sunt realizate dintr-o singura bucata. Acestea mentin un echilibru perfect in timpul taierii si, mai presus de toate, nu trebuie sa va mai faceti griji cu privire la germenii ascunsi, deoarece nu exista locuri in care acestia pot sa se inmulteasca. Manerul este proiectat ergonomic pentru o prindere confortabila, o taiere mai sigura si eficienta.

Un cutit utilitar bun nu este ceva ce cumparati pentru o perioada scurta de timp, ci ar trebui sa dureze ani de zile si sa ofere ajutor in toate situatiile. Paudin inseamna calitate si durabilitate, sunt folosite doar cele mai bune tipuri de otel, iar finisajul este intotdeauna de cel mai inalt nivel. Un cutit Paudin este ascutit, elegant si are o prindere sigura, ergonomica si confortabila. Toate acestea asigura faptul ca acest cutit de bucatar se poate numara printre cele mai puternice si mai bune cutite de pe piata in segmentul sau! Pe scurt, cutitele de bucatarie PAUDIN sunt cutitele pe care le cautati!

In ciuda faptului ca un cutit PAUDIN este potrivit pentru utilizarea in masina de spalat vase, va sfatuim insistent sa nu il introduceti in aceasta. Un mediu cald, murdar si umed pe termen lung pur si simplu nu este cel mai bun pentru un cutit. Prin urmare, pentru o durata lunga de viata, va recomandam sa spalati cutitul de legume manual si sa il uscati imediat. In ciuda continutului foarte ridicat de carbon, cutitul trebuie sa fie intotdeauna depozitat uscat pentru a preveni aparitia unor mici pete de rugina.

De preferinta, depozitati cutitul de bucatarie intr-un bloc de cutite, pe o banda magnetica sau chiar inapoi in cutia cadou. Nu lasati niciodata cutitul sa zaca in sertarul cu tacamuri, deoarece exista sansa ca acesta sa se toceasca din cauza ciocnirii constante cu alte cutite. Din acelasi motiv, recomandam, de asemenea, utilizarea placilor de taiat din lemn si/sau plastic. Placile de taiat din sticla, piatra si alte materiale nu fac niciun bine muchiei cutitului.

Indiferent cat de bun este, orice cutit se va toci in timp si prin utilizare. Prin urmare, ascutirea acestuia pe un otel de ascutit inainte de utilizare ar fi ideala. Pentru o durata de viata mai lunga, este recomandabil sa ascutiti profesional cutitul o data la 1 sau 2 ani. In acest fel, acest cutit poate contribui la placerea de a gati timp de multi ani!

Mai multe produse de la acest seller